➀

자연해동 또는 냉장해동 후 해물을 흐르는 물에 씻는다.

➁

냄비에  기름을 두르고 해물, 야채, 소스를 넣고 볶는다.  

➂

물 800~1000 cc 정도  넣어 끓인 후 면을 넣고 한소끔 끓이면 완성.

➀

냄비에 식용유 혹은 고추기름에 양파, 대파, 마늘을 넣고 볶으면 국물이 진해집니다.

➁

국물이 거의 완성되면 참기름을 한 두방울 넣어 풍미를 살릴 수 있습니다. 

➂

면을 너무 오래 삶아 불지 않도록 주의하세요.